ダイエットのための”太るサラダ”と”痩せサラダ” 口コミ・体験談と効果レビューまとめの美容コラム
ダイエットしたいから、サラダを食べよう―。
ごく自然な流れのようですが、サラダを食べていれば痩せていく……これは大間違いなんです! サラダの種類によっては、他の食事をガマンしてサラダを食べ続けても、まったくもって効果を得られないかもしれません。
そんなサラダとダイエットの正しい関係、知りたくありませんか?
ドレッシングのカロリーは想像以上に高いもの。
特に、マヨネーズベース、ごまベースなどは
カロリーが高くなってしまいます。
オイルの含有量が高ければ高いほどカロリーもアップしますが、
油が体に悪いとは一概には言えません。
エクストラバージンオイルなどの良質な油を使用した
ドレッシングを選ぶようにしましょう。
カロリーが比較的低いのは、
しょうゆベースや玉ねぎやにんじんペーストを
混ぜたドレッシングです。
同じしょうゆベースでも、
ごま油が入ったりするとグンとカロリーが高くなるので、
成分をチェックしましょう。
一番良いのは、自分で量が調節できる、
手作りドレッシングです。
オイル、カットしすぎていませんか?
ドレッシングのカロリーは高いとお伝えしましたが、
油はすべて敵ではありません。
特に、野菜と共に摂取するオリーブオイルは
ビタミンの吸収を手助けしてくれるので、
適度な量であれば神経質になる必要はありません。
逆にノンオイルをうたうドレッシングは、
その味を糖分や塩などで補っているため、
カロリーを抑えてはいても
健康面では
二重丸とは言えないものも……。
具、気にしていますか?
せっかく良いドレッシングを選んでも、
具の選択を間違えると元も子もなし。
ツナ、
コーン、
チーズ
たっぷりサラダはダイエットには向かないので、
避けたほうがいいでしょう。
気をつけたいのは、一度油を通した具。
ナスなどは風味付けのために
一度素揚げされたりしている
可能性があるので、
よく確認しましょう。
また、ポテトサラダやマカロニサラダは、
サラダとはいえメイン級のカロリーがあります。
ドレッシングは手作りが一番!
次にダイエットに効果的な
手作りドレッシングもご紹介します。
生野菜サラダにも、
温野菜にも合いますよ。
コンビニサラダの落とし穴……
春雨サラダは、ヘルシーそうに見えて、調理法によっては油をたくさん吸っています。野菜も他のサラダに比べて少なめなので、サラダとしてカウントするよりも、おかずとしてカウントしたほうがいいでしょう。
サラダ自体は健康のために日々食べておきたいですが、ダイエット目的で食べるなら、ぜひ内容の見直しを! サラダを正しく食生活にとりいれて、理想ボディに近づきましょう。
おすすめドレッシングをご紹介
【材料】
水切りプレーンヨーグルト 200g
お酢 大さじ1
卵黄 1個
砂糖 小さじ1
こしょう 少々
レモン汁 少々
お好みで粒マスタードを加えると大人の味に! ヨーグルトを水切り木綿豆腐に換えてもおいしいですよ。ミキサーにかけるか裏ごしをすると、口当たりが良くなります。
【材料】
おろしショウガ 60g
オリーブオイル 大さじ1
お酢 大さじ1
めんつゆ 大さじ2
砂糖 大さじ2分の1
白ごま 大さじ1
チューブでもOKですが、せっかくならすりおろしショウガを使いましょう。風味が高まり、食事の満足度もアップ! ちなみにマメ知識ですが、ショウガは冷凍してすりおろすと、繊維が気にならなくなりますよ。
Q&A
- Q・なんか気をつけなければいけないことってありますか?
- A・毎日、サラダを作っていられないという方は、コンビニでサラダを選びましょう。パスタサラダ、ポテトサラダ、そして高カロリー系のドレッシングは避けるのがベター。具だくさんのグリーンサラダをお弁当に付け足しましょう。
春雨サラダは、ヘルシーそうに見えて、調理法によっては油をたくさん吸っています。野菜も他のサラダに比べて少なめなので、サラダとしてカウントするよりも、おかずとしてカウントしたほうがいいでしょう。